（一）主要交易场所

国际上主要的白糖期货交易场所有美国的咖啡、糖、可可交易所（GSEC）、英国的伦敦商品交易所和日本的东京砂糖交易所。这些交易所为全球糖业提供了重要的价格发现和风险管理平台，吸引了众多投资者和产业企业的参与。

（二）交易特点

白糖期货作为农产品期货的一种，其交易具有标准化合约、保证金制度、双向交易等特点。投资者可以通过买入或卖出期货合约，在未来的某个时间点以约定的价格交割一定数量的白糖，从而实现套期保值或投机获利的目的。

（一）供需关系

全球白糖的产量、消费量以及库存情况是影响期货价格的核心因素。例如，巴西、印度等主要产糖国的天气状况、种植面积变化等都会对产量产生影响；而食品工业、饮料行业等的需求变化则直接关系到消费量。当供大于求时，价格下跌；供小于求时，价格上涨。

（二）政策因素

各国政府对于白糖产业的政策支持、补贴以及进出口政策的调整，都会对白糖市场产生直接或间接的影响。比如，一些国家为了保护本国糖业生产者的利益，可能会采取限制进口的政策，从而影响国际市场上白糖的供需平衡和价格走势。

（三）宏观经济环境

经济增长、通货膨胀、汇率波动等宏观经济指标的变化，也会对白糖期货价格产生影响。在经济繁荣时期，消费需求增加，可能带动白糖价格上升；而通货膨胀则可能导致生产成本上升，进而影响白糖的价格。此外，汇率波动还会影响进出口贸易的成本和利润，从而间接影响白糖价格。

（一）原糖加工成本计算

1. >原糖到岸价（税前）：离岸价＋保险费＋海运费＋外贸代理费＋银行手续费＋利息＋劳务。
2. >原糖到岸价（税后）：税前到岸价＋关税＋增值税。
3. >白糖成本价：税后原糖到岸价＋加工费＋损耗。

（二）具体计算公式及参数说明

1. >FOB（离岸价）：（原糖价＋升水）×重量单位换算值×旋光度增值。其中，重量单位换算值为22.046，旋光度增值根据不同月份取值不同，7-10月为1.03。
2. >保险费：（离岸价＋运费）×保险费率。保险费率为0.004616。
3. >外贸代理费：离岸价×外贸代理费率。外贸代理费率为1.01。
4. >银行手续费：离岸价×银行手续费率。银行手续费率为0.00125。
5. >关税：海关税率×原糖到岸价（税前）。海关税率为1.15。
6. >增值税：增值税率×（原糖到岸价（税前）＋关税）。增值税率为1.17。
7. >加工费及损耗：一般为500元/吨。

（三）举例说明

假设美国11号原糖期货价格为每磅12美分，即0.12美元/磅。按照当时的汇率，1美元约等于7元人民币，那么原糖价换算成人民币约为0.84元/磅。根据上述公式计算：

1. >FOB（离岸价）：(0.84+升水)×22.046×1.03。
2. >保险费：(离岸价＋运费)×0.004616。
3. >外贸代理费：离岸价×1.01。
4. >银行手续费：离岸价×0.00125。
5. >关税：1.15×原糖到岸价（税前）。
6. >增值税：1.17×（原糖到岸价（税前）＋关税）。
7. >加工费及损耗：500元/吨。

通过以上计算步骤，就可以得出国内白糖的大致成本价格。需要注意的是，这只是一个理论计算过程，实际市场中还需要考虑其他因素的综合影响。

（一）品质差异

虽然都是白糖，但不同产地的白糖在品质上可能存在一定差异，如纯度、色泽、颗粒度等方面。这些品质差异会影响白糖的使用价值和市场需求，从而导致价格有所不同。

（二）运输及物流成本

从国外进口白糖到国内需要支付一定的运输费用、保险费、装卸费等物流成本。这些成本会增加进口白糖的价格，使其与国内白糖价格产生差异。

（三）市场供需结构不同

国内市场和国际市场的白糖供需结构可能存在差异。例如，国内白糖的消费主要集中在食品工业和民用领域，而国际市场的需求可能更加多样化。不同的供需结构会导致价格形成机制的不同，进而造成价格差异。

（四）政策因素影响程度不同

各国政府对于白糖产业的政策支持和调控力度不同，这也会对国内外白糖价格产生不同的影响。比如，一些国家可能对白糖生产进行补贴，降低生产成本，从而影响其在国际市场上的价格竞争力；而国内的政策则更注重保障国内糖业的稳定发展和市场供应安全。